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凉拌黄豆芽的做法

[摘要] 凉拌黄豆芽的做法,凉拌黄豆芽的做法,再加上清新的芹菜与香喷喷的芝麻,这道凉拌黄豆芽的味道一定超越你的想象。

    凉拌黄豆芽的做法,再加上清新的芹菜与香喷喷的芝麻,这道凉拌黄豆芽的味道一定超越你的想象。

   

凉拌黄豆芽
凉拌黄豆芽



    主料:黄豆芽250克

    辅料:

    香油少许 芝麻适量 白糖2小匙 芹菜3根 食盐1小匙 鸡精半小匙 蒜2瓣 生抽1大匙 米醋2匙

    温馨提示:

    ①焯水少许白糖去豆腥。

    ②用芹菜来提香提味;

    ③开水焯时一匙米醋;

    做法步骤:

    1)黄豆芽洗净、芹菜切成碎段,大蒜切末

    2)小锅烧水,开锅后放黄豆芽,加米醋和糖,焯2-3分钟后,投入冷水待用

    3)把黄豆芽取出,淋干水分,放调料拌匀即可

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